蒙顶甘露适制茶树“川茶2号”,藏在深山林间的好茶

十月是丰收的季节

十月也是举国欢庆的季节

十月还没有完全退去夏季的炎热

却有了秋天的凉爽

在秋分和寒露之间

就是适合种茶的好时候 

必威体育官网下载-最新版APP十月的阳光也是特别温暖

十月的降雨对于茶树也是刚刚好的

必威体育官网下载-最新版APP不会发生夏季的水涝,也不会完全干旱无雨。

茶树相对于其他一些植物对于生长环境还是比较挑剔的。最好的种植条件就是气温不冷也不热,再加上阳光能够长时间的照射就更好了。

夏天七八月份的阳光照射时间可以说是一年中最长的,而到了十月份虽然时间会有所缩减,但是日光的照射时间依然久。

必威体育官网下载-最新版APP茶农分工合作,一部分铺设地膜一部分栽种茶树

川茶2号是由四川省农业必威体育官网下载-最新版APP唐茜教授团队选育的《高氨基酸茶树新品种川茶2号》属灌木型、中叶类、早生种。

必威体育官网下载-最新版APP树姿半开展,分枝较密;春、夏、秋嫩梢均呈绿色,无紫芽,茸毛较少,一芽三叶百芽重平均49.9克;

必威体育官网下载-最新版APP叶形椭圆,叶脉7~9对,叶面平展,叶尖钝尖,叶基近圆形,成叶绿色,叶质柔软。

春季茶芽萌发期比对照福鼎大白茶平均早2天以上。

必威体育官网下载-最新版APP抗逆性与对照福鼎大白茶相当。

四川农业必威体育官网下载-最新版APP园艺学院副院长、教授唐茜为村民示范茶树种植

经检测:川茶2号其一芽二叶春梢氨基酸含量6%以上、茶氨酸等20种游离氨基酸含量为47.63毫克/克,分别比对照福鼎大白茶高35.1%、52.1%;

水浸出物含量57.96%、茶多酚17.03%、儿茶素12.36%、咖啡碱含量3.64%、酚氨比3.35,均比对照低,其中儿茶素含量比对照低8.7%。

该品种具有氨基酸含量高,儿茶素和酚氨比较低的特点,

必威体育官网下载-最新版APP所制茶叶滋味鲜醇带栗香,苦涩味较轻;

必威体育官网下载-最新版APP其易采独芽,大小适中,芽形匀齐、直立,较紧实,茸毛较少,适宜加工名优茶,尤其是适合制作中国十大名茶——蒙顶甘露。

四川农业必威体育官网下载-最新版APP园艺学院副院长、茶学教授唐茜简介:

必威体育官网下载-最新版APP四川彭县人,女,汉族,1963年出生,园艺学院副院长,茶学专业负责人;四川省茶叶学会副会长、四川茶叶创新团队育种岗位专家。1996年毕业于西南必威体育官网下载-最新版APP食品学院(在职研究生),从事茶业教学、研究、技术推广工作26年。

主讲《茶树栽培学》、《茶树育种学》等近10门本科生、研究生课程。主持或主研《四川省“十一五”茶树育种攻关课题》、《四川茶叶创新团队——茶树品种引选育》、《茶叶重金属污染治理》、《茶叶现代产业链关键技术研究与集成示范》等省部级课题20多项。在《茶叶科学》等核心期刊上发表研究论文近40多篇,选育省级绿茶良种川农黄芽早、马边绿1号和川沐28号。参编《园艺学概论》、《天然产物制备工程》、《茶叶》等教材和专著,主编《四川茶叶志》。技术服务的地点遍及四川各茶区,有丰富的生产实践经验。

必威体育官网下载-最新版APP先后被科技部、中国科协评为全国科技扶贫先进个人,四川省科技推广先进个人等。

必威体育官网下载-最新版APP主要论著:参编《园艺学概论》、《天然产物制备工程》、《茶叶》、《茶树育种学》等教材和专著,主编《四川茶叶志》等。

来源:雅安甘露堂茶业,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


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